初音は、家族で営んでおりまして、
料理は和食の夫、イタリアンとスイーツを弟が作って
おります。和食とイタリアンが同時に楽しめる旅館になっております。旅館でイタリアンと珍しい組み合わせですが和食と相性が良く 多くのお客様からご好評頂いております。 美味しいお料理と天然温泉でゆったり、 のんびりお寛ぎ下さい。


【新潟県★収穫体験付特別宿泊プラン】★越後美人『やわ肌ねぎ』収穫体験&お土産付の旅◎第三弾

*☆*―――*収穫体験付特別宿泊プラン★第3弾*――――*☆*         旬を迎えた越後美人「やわ肌ねぎ」の収穫体験&ご自宅へ宅配! 夕食時には、収穫したねぎのご試食ができちゃいます♪ *☆*―――――――――――――――――――――――*☆* 【...

【新潟県★収穫体験付特別宿泊プラン】★越後美人『やわ肌ねぎ』収穫体験&お土産付の旅◎第三弾

【シェフのIPPIN】旬の厳選食材~10月は松茸の土瓶蒸しで贅沢な香りを楽しむ~

初音のシェフがその時期の厳選した旬の食材をご堪能いただけます。 秋本番!今回は、松茸を土瓶蒸しで♪ 秋を感じながらお食事をお愉しみください。 ★*―――*★*―――*★*―――*★*―――*★ ☆゜・.自慢のお料理.・゜★ 和食担当とイタリアン担当の2人...

【シェフのIPPIN】旬の厳選食材~10月は松茸の土瓶蒸しで贅沢な香りを楽しむ~

【期間限定】呑み比べセット&南蒲米の新米のお土産付♪収穫の秋を和食&イタリアンのコラボで堪能!

秋の特別特典 《越後の旨い地酒飲み比べ》       & 《なんかん米の新米お一人様につき、一合プレゼント》 ★*―――*★*―――*★*―――*★*―――*★ なんかん米は清流の豊かな恵みを受けた土地で生産され、噛めば噛むほど甘みが広がります。そんな秋...

【期間限定】呑み比べセット&南蒲米の新米のお土産付♪収穫の秋を和食&イタリアンのコラボで堪能!


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